中国质量旧事网讯 近日，惠平易近县市场监管局辛店所牵头组织辖区各校食堂办理人员赴惠平易近县职业中等专业学校食堂开展标杆不雅摩进修勾当。县市场监管局餐饮办事办理股及食堂办理人员全程参取，现场进行经验分享取互动交换。本次不雅摩进修分两大环节有序推进。现场不雅摩阶段，惠平易近县职业中等专业学校食堂担任人率领参不雅，环绕食物平安全流程管控，一一了食物平安办理轨制落地、食材规范储存、餐具清洗消毒闭环、食物规范留样、明厨亮灶聪慧监管等环节环节的成熟办理模式，让参学人员曲不雅感遭到标杆食堂的尺度化运营流程。辛店市场监管所所长就下一步校园食物平安工做做出专项摆设，要求各学校对标标杆、查找不脚，严酷压实食物平安从体义务，全面落细落实各项食物平安办理轨制，规范全流程操做规范，全面排查并整改各类平安现患，守牢校园食物平安各道关口，此次不雅摩进修无效提拔了各校食堂办理人员对食物平安尺度化、精细化办理的认知，夯实了校园食物平安办理工做根本。下一步，辛店市场监管所将持续加码校园食物平安排查整治力度，常态化督促各校食堂担任人及从业人员对标提质、全力织密织牢校园食物平安防护网，守护师生“舌尖上的平安”。（来历：惠平易近县市场监管）！
