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家校联袂 守护“舌尖上的平安” 安乡五中开展食

   

  “公开投标+集中配送”模式,由后勤处、家长代表等多方配合验收,通过聪慧办理平台实现全程溯源;加工过程严酷划分功能区域,生熟食东西分色办理,每餐成品按尺度留样48小时;养分配餐则参照最新炊事指南,确保优良卵白占比超50%,每周公示食谱!

  ,连系湖南省教育厅关于校园食物平安专项整治的要求,明白本次勾当旨正在通过“通明化、常态化、专业化”监视,搭建家校沟通桥梁,鞭策食堂办理提质增效。随后,食堂担任人熊毅从食材采购、加工流程、养分配餐三大维度报告请示办理工做:采购环节采纳。

  “平安第一、办事至上”为从题,组织开展2025年下学期食堂日勾当,邀请家长代表、师生代表及炊事委员会配合参取。

  “公示区→台账办理区→留样间→室→仓库→拣洗间→操做间→就餐区”的线,实地参不雅食堂各功能区域。家长代表近距离查看食材进货检验记实、对食堂规范化办理赐与承认,并现场提出4条扶植性。校方就地许诺,将正在5个工做日内完成问题整改,确保“件件有回应,事事抓落实”。勾当最初,学校呼吁家长持续阐扬。

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