为切实提拔辖区内餐饮办事食物平安程度，无效防控食物中毒等食源性疾病的发生，7月7日，沾化区滨海镇召开流动餐车暨孝善食堂食物平安工做摆设会议。
会议强调，食物平安关系群众健康，是必需苦守的主要防地。要以高度担任的立场，把办法落实到每一个环节，确保乡亲们吃得安心、吃得。会议要求，严把从业人员准入“入口关”。做好存案登记，食物运营许可证、车辆运营证等需要证件必需齐备无效，杜绝无证运营。尺度卫生操做“规范关”。生熟食物严酷分手存放、避免交叉污染，严酷施行餐具清洗消毒法式，建好采购台账“逃溯关”。确保食材采购渠道正轨并保留单据，确保留样数量脚额、保留前提合规，以满脚后续查验检测需求，全力建牢农村餐饮办事食物平安防地。
